Geëxtrudeerde crisps

Grote variatie aan toepassingen

Onze geëxtrudeerde crisps worden veel gebruikt door producenten van bakkerijproducten, zoetwaren, zuivel, chocolade, ijs en snacks. Ze maken een breed scala aan producten extra knapperig en smaakvol, zoals chocolade, muesli- en energiebars, gecoate snacks, koekjes, ijs, yoghurtproducten, ontbijtgranen, desserts en hartige snacks.

Interessante nutritionele eigenschappen van onze geëxtrudeerde crisps

Een bron van plantaardige (uit erwten en tarwe) of dierlijke eiwitten (uit melk)
Glutenvrije opties (<20 ppm)
Sommige zijn te gebruiken in suikerarme producten
Clean-label mogelijkheden zoals: 100% quinoa, 100% kikkererwt en 100% rijst
Uitstekend geschikt voor vezelverrijking.

Hoe onze geëxtrudeerde crisps uw producten kunnen verbeteren

De extrusietechnologie levert een knapperig product op met een scala aan mogelijkheden in textuur, smaak, vorm en grootte.
Een knapperige textuur verbetert de smaakbeleving van uw product.
De regelmatige grootte van de crisps zorgt ervoor dat er minder coatingsmateriaal gebruikt hoeft te worden.
De crisps worden gemaakt van hoogwaardige kwaliteitsingrediënten.
Ook zijn er biologische crisps beschikbaar.
De crisps zijn luchtig en voegen dus meer volume dan gewicht toe.

Daarnaast hebben we een gepassioneerd team van applicatietechnologen klaarstaan om u te ondersteunen met kennis over meer dan 1500 verschillende crispy producten.

Standard and supplementary advantages

De samenwerking die bij u past

Al onze ingrediënten worden standaard geleverd op basis van Easy Efficiency, Voor oplossingen op maat bieden wij Dedicated Support en Co-creative Teamwork.

Erkende distributeur van Gemef Industries

Ruitenberg BasIQs is voor Gemef Industries de erkende distributeur van geëxtrudeerde crisps in Nederland en Finland. Gemef Industries produceert een breed scala aan knapperige crisps; de extrusie vindt plaats in een kookproces waarna de crisps worden afgebakken in de oven. In ons Tech Center ontwikkelen wij creatieve concepten met een keuze uit meer dan 1500 verschillende varianten van crisps.